Sondakika32
AKTÜEL DÜNYA EKONOMİ İŞ İLANLARI SAĞLIK SİYASET SPOR YAŞAM YEREL KADIN ÖZEL
ZİYA DOĞAN'IN ÖRNEK OLACAK LAVANTA ÜRETİMİTarih 18 Mart 2012, 16:47 Editör: Editör

ZİYA DOĞAN'IN ÖRNEK OLACAK LAVANTA ÜRETİMİ

Isparta'nın Keçiborlu ilçesine bağlı Kuyucak köyünde ürettiği lavantalarla örnek bir kırsal kalkınma modeli ortaya koyan Ziya Doğan, bölgenin adını dünyaya duyurmayı başardı. Ziya Doğan'ın yoğun göçle boşalan köylere örnek olacak hikayesi, 1999 yılında başlıyor. 30 yıl kamuda çalışan ve tarımla hiç bir ilgisi bulunmayan Doğan, "köylü çocuğu olmam, toprakla haşır neşir büyümem beni bu işe çekti" diye anlatıyor lavanta üretimi girişimini.

LAVANTA YETMEDİ, BALINI DA ÜRETTİ

Emekli olduktan sonra köyüne yerleşip bahçe ile uğraşmayı hayal eden Doğan, Kuyucaklı köylüler gibi lavanta ve gül yetiştirmeye başlar. Başlangıçta hobi olarak başlayan lavanta ilgisi giderek tutkuya dönüşür ve giderek genişlettiği lavanta bahçesinde bal üretimine de başlar. Gül ve lavanta üretiminin yaygın olduğu Kuyucak ve bölgesinde arıcılık için çok uygun olduğunu keşfeden Doğan, eşe dosta ikram ederek başladığı bal üretimini de çok geçmeden başarıyla sonuçlandırır. Bu gün yılda yaklaşık 1 ton lavanta balı ürettiğini söyleyen Doğan'ın şimdiki hedefi ise ürettiği balların marka tescilini yaptırmak.

'ARAZİLER BOŞ KALMASIN DİYE BAŞLADIM'

Kuyucak'taki babadan kalma tarlasında yedi dekarlık alanda lavanta üretimi yaptığını söyleyen Doğan, araziler boş kalmasın diye hobi olarak başladığı bu işi geliştirerek bölgeye örnek olmuş. Lavanta üretiminin yanında amatör olarak arıcılık yapmaya başlayan Doğan, arıcılıkla ilgili kitapları okuyarak ve işin uzmanlarından püf noktalarını öğrenerek kısa sürede usta bir bal yetiştiricisi olmuş. Yılda yaklaşık bir ton lavanta ağırlıklı bal ürettiğini söyleyen Doğan'ın şimdiki hedefi ürettiği balın marka tescilini alarak ülke geneline ulaştırmak.

FRANSIZ GİRİŞİMCİ ÖRNEK OLDU

Kuyucak'taki lavanta üretiminin kendisinden önce başladığını anlatan Doğan, 1970'li yıllarda  lavantanın anavatanı olarak bilinen Fransa'dan bölgeye gelen bir girişimcinin, Kuyucak köyünde kiraladığı bir arazide üretime başladığını söylüyor. Fransız girişimcinin ürettiği lavanta bitkisinin dallarından kopararak köylülerin de üretime başladığını anlatan Doğan, bugün Kuyucak köyünün arazilerinin yaklaşık yüzde 70'inin lavantayla kaplı olduğunu söylüyor.

BİR KEZ DİKİLİYOR, 25 YIL ÜRÜN VERİYOR

Bu işi oldukça sevdiğini anlatan Doğan, lavanta üretiminin incelikleri konusunda da bilgiler verdi. Şubat ile Nisan ayları arası ilk dikimi yapılan bitkinin çok yıllık  ve çalımsı olduğunu söyleyen Doğan, "lavanta bir kez dikimi yapıldıktan ilk yıl çiçeklenmiyor ancak daha sonra yaklaşık 20-25 yıl ürün vermeyi sürdürüyor. Haziran ve Temmuz aylarında tıpkı yonca biçer gibi hasadını yapıyoruz. Biçtiğimiz lavantaları kurutarak tohumlarını ayırıyoruz. Kuru çiçek olarak ya da, tazeyken yağını çıkartarak satıyoruz. Kuyucak köyünde yediden yetmişe hemen herkes lavanta üretimiyle geçiniyor. 30 dekar lavanta tarlası olan da var, 70 dekar olan da var" dedi.

CİVAR KÖYLERE İSTİHDAM SAĞLIYOR

Lavanta üretiminin oldukça keyifli olduğunu söyleyen Doğan, taze olarak satılan lavanta çiçeklerinin kilosunun 75 kuruş, kurusunun ise 5,5 TL'den alıcı bulduğunu belirtiyor. Ürünlerini İstanbul'dan gelen tüccarların yanısıra Isparta çevresindeki aromatik yağ üretimi yapan fabrikalara sattıklarını kaydeden Doğan, Kuyucaklı lavanta üreticilerinin hasat zamanı civar köylere istihdam sağladığını da sözlerine ekledi.

LAVANTA KOZMETİK VE İLAÇ SANAYİNİN GÖZDESİ

Türkiye'de Ege ve Akdeniz bölgesinde üretimi yapılan lavanta, eğimli, kıraç ve susus arazilerde yetişiyor. Kozmetik endüstrisinde ve ilaç sanayiinde ham madde olarak kullanılmasının yanında güçlü bir antiseptik ve sakinleştirici  olarak kullanılan hoş kokulu bitki ayrıca Hepatit- B ve Hepatit- C hastaları için uygulanan lavanta kürü ile destekleyici tıbbın sık başvurduğu yöntemlerden biri olarak biliniyor.



  |  Bu haber 27976 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

Isparta  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Ak Parti’de Nuri Koç ismi heyecan uyandırdı

Ak Parti’de Nuri Koç ismi heyecan uyandırdı Haziran 2015’de gerçekleştirilecek olan genel seçimlerde ismi aday adayı olacaklar arasında geçen ve ismi geçtiği g...

Günaydın'a Teşekkür Telefonları Yağdı

Günaydın'a Teşekkür Telefonları Yağdı Dün akşam Kanal3'te yayınlanan 3. boyut programına katılan Isparta Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın, Ege Ün...

Ütopyam Sosyalizm Ama...

Ütopyam Sosyalizm Ama... CHP'nin En Renkli Aday Adaylarından Biri..

CHP İÇİN DEV ANKET

CHP İÇİN DEV ANKET ISPARTA CHP ADAY ADAYLARINDAN KİMİ DESTEKLİYORSUNUZ?

ISPARTA CHP A. ADAYI NURİ ÖZKUL'DAN ÜYELERE MEKTUP

ISPARTA CHP A. ADAYI NURİ ÖZKUL'DAN ÜYELERE MEKTUP CHP’nin gerçek ve değişmez sahibi üye arkadaşım, Sevgili Partilim, 20 Mart 1959 yılında ŞARKİKARAĞAÇ,

Gültekin: Yeni Türkiye'de Her Şey Değişecek

Gültekin: Yeni Türkiye'de Her Şey Değişecek İşadamı Celalettin Gültekin MÜSİAD üyesi bir grupla Ak Parti İl Merkezi'ne gelerek 25'nci Dönem Milletvekil...

SDÜ'DE İLKER ÇARIKÇI RÜZGARI

SDÜ'DE İLKER ÇARIKÇI RÜZGARI Nisan ayında yapılacak rektörlük seçimleri için Prof. Dr. Hüseyin İlker Çarıkçı, adaylığını açıkladı. Basın mensupl...

Cingöz, aday adaylığını açıklıyor

Cingöz, aday adaylığını açıklıyor Isparta’nın ilk tercüme ofisini kuran ve aynı zamanda TURÇEF’in Asbaşkanı olan Müjgan Cingöz, bugün Saat 12.00'...

KANAL 3 TV'de REAKSİYON BAŞLIYOR

KANAL 3 TV'de REAKSİYON BAŞLIYOR Usta gazeteci ve yapımcı Nejat Özdoğan ve RÇ Çınar basın yayın şirketi tarafından hazırlanan REAKSİYON Programı Kan...

HABER ARA


Gelişmiş Arama
Dr. Ozan Örmeci Dr. Ozan Örmeci
2013 Dünya Turizm Sıralaması
Zeki Çelik Zeki Çelik
HAYAL KIRIKLIĞI HÜSRANA SÜRÜKLÜYOR...
Enis Ezgin Enis Ezgin
2015'İN KUVVAY-İ MİLLİYESİ
Erol akşen Erol akşen
PARTİLERİN ADAY ADAYLARI VE MEDYA
Em. Savcı Yılmaz Can Em. Savcı Yılmaz Can
GEZİ OLAYININ KAZANANI KİM?
Havva Dinçtürk Havva Dinçtürk
Kanserleşmiş Yaraysa Kesip Atmak Mantıklıdır
Mehmet Pektaş Mehmet Pektaş
HOCAM PROF. DR. İSMAİL ÇETİŞLİ'NİN ARDINDAN
Nejat Özdoğan Nejat Özdoğan
Gidecek Memleket Arıyorum
M.Doğan Silleli M.Doğan Silleli
ŞİİRLERİM
Emine Sarıtoprak Emine Sarıtoprak
GÜLÜMSE KADIN KOOPERATİFİ, GÜNEYKENT VE NALLIHAN

ANKET

ISPARTA CHP ADAY ADAYLARINDAN KİMİ DESTEKLİYORSUNUZ?
















Tüm Anketler

Mydesign Haber Temaları - http://habersitesikur.tk

Sondakika32.com - Son Dakika 32 Haberleri
Tüm hakları saklıdır. Haber Sitesi Kur:Campus Haber Sitesi - Altyapı: MyDesign